|
|
茶是最佳天然保健饮料，被誉为“中华国饮”，且有“饮料之王”之称。中国绿茶更是国际上公认的世界六大保健食品之一，是纯天然的健康饮品。在讲究健康饮食的今天，喝茶的人越来越多，茶叶消费同比增长。但目前茶叶市场不够规范，欺骗消费者的现象比较普遍，主要表现在： 陈茶冒充新茶：每当新茶上市，部分经营者或在新茶中掺加部分陈茶，或换个包装充当“新茶”销售，更有甚者把旧茶“美容”成新茶。 茶叶价格混乱：目前茶叶市场价格放开，且没有统一的标准，基本上由生产者、经营者根据市场走势而定。这样一来，一些经营者抓住这个漏洞，开始随心所欲地定价了。因此，市场上经常出现茶叶品质接近，价格却很悬殊的现象。 茶叶净重“缩水”：目前市场上销售的茶叶大多包装精美，各类茶叶都被包装在精致典雅的礼盒里，导致很多消费者不会去关注茶叶的重量，茶叶斤两不足的现象时有发生。 袋泡茶质量差：由于袋泡茶一般是用低档茶末来作的，因此质量较差，有消费者将袋泡茶的茶叶从包装袋倒出来发现茶叶竟然发霉了。 针对以上问题，山东招远市消费者协会提醒广大消费者在购买茶叶时须“四到”：眼到、手到、鼻到、口到，理性消费，规避风险。 “眼到”：看茶叶本身是否饱满，颜色是否鲜明，条形是否紧凑，有无锋苗、白毫去鉴别茶叶好坏。茶叶饱满、颜色鲜明、条形紧凑、锋苗好，白毫显露，表示茶叶嫩度好，做工也好。有些一看是碎茶，粉末多，肯定不是好茶。同时还要看茶叶的汤色是否明亮清晰、清晰见底，一般陈茶或染过色的茶叶泡出来的茶汤浑浊，颜色浓烈。 “手到”：摸茶叶的干湿，新茶刚刚炒制时间短，茶叶干燥，用手一捏就成粉末，茶梗也容易折断，陈茶存放时间长，含水量较高，手捏不能成为粉末。 “鼻到”：闻茶叶是否有清香，自然的茶叶有一股淡淡的茶香，质量好的茶叶一般香味纯正，沁人心脾，而质量差的茶叶一般无清香，染色加工过的茶叶则气味异常。 “口到”：品茶的口感，就绿茶、红茶来说，质量好的绿茶口感略带苦涩，饮后又感鲜甜，且回味越久越浓。若苦涩味重、鲜甜味少则为次茶。红茶口感甜爽为好，苦涩则不是好茶。总的来说，好茶叶能够真正让人生津止渴，而质量差的茶叶则会让人越喝越渴。
（责任编辑：网络） |
|
发表于 2020-8-11 00:00:00
