|
我们大家都知道,对于食物来说,食材的选购是非常重要的了,所以我们一定要对食材的选购重视起来了,对于我们很多人都非常喜欢的奶油玉米浓汤也是这样的,那么我们应该如何选择奶油玉米浓汤的食材呢,一起来看看吧。
形状:包装开封后仍保持原形,没有油外溢,表面光滑的奶油质量较好;如果变形,且油外溢、表面不平、偏斜和周围凹陷等情况则为劣质奶油。
色泽:优质的奶油透明,呈淡黄色。否则为劣质奶油。
嗅味:优质奶油具有特殊的芳香。如果有酸味、臭味则为变质奶油。
光滑度:优质奶油用刀切时,切面光滑、不出水滴。否则为劣质奶油。
温度:奶油必须保存于冷藏设备中,适宜温度为-5摄氏度左右。所以购买时应看看冷藏商品陈列柜和其它冷藏设备的温度是否符合10摄氏度以下的保存条件。
口感:优质奶油放入口中能溶化,无粗糙感;否则为劣质奶油。
日期:看制造年月日,一般奶油在10摄氏度以下,保存6个月以内其风味不会改变。
上面就是我们给大家介绍的如何挑选优质奶油的方法了,大家应该对如何选购好的奶油有所了解了吧,下面就让我们一起看看应该如何挑选好的玉米吧。
第一:玉米的须子发干颜色发黑,就是老一点的玉米,颜色相对比较浅的,呈深褐色的,就是嫩一点的玉米,有的可能还没有熟。
第二:市场上卖的好多玉米都是剥开的,如果您发现这玉米的颗粒有些干瘪,那就说明这玉米不新鲜了,放的时间比较久,最好就不要购买。
第三:大家都知道干玉米发霉了不能吃,因为玉米发霉了后就会产生一种制癌物质——黄曲霉素。新鲜的玉米也有这种发霉的情况,您购买的时候一定要仔细挑选。
第四:好多人都认为,被虫子咬了的玉米甜,好吃,但是专家告诉我们,这种遭受病虫害的玉米您也最好少吃。
这就是我们给大家介绍的有关如何选购优质的奶油玉米浓汤食材的方法了,如果朋友们想要烹饪出美味可口又有营养的奶油玉米浓汤,那么对于这些食材的选择是一定要注意的了,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
(责任编辑:网络) |
|