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普洱茶吧网资讯：对一个爱茶的人来说，探访茶山远比游览名胜更为有趣。
第一次去易武，有幸住在一户幸福美满的人家。丈夫胡大哥踏实稳重，妻子周容贤惠能干，儿子云杰聪明可爱，天伦！他们家以茶叶和橡胶为主要经济来源。听周容姐说，这两年茶叶好卖，就把收入投在橡胶林上，过几年橡胶就可以创收了。采茶季节，忙不过来就请当地的苗族采回鲜叶，摊放一晚，第二天一大早，周容姐杀青，胡大哥揉捻，如果天公作美，经过一天暴晒，条索优美肥壮的晒青毛茶就出来了。再经过自家的石磨压制，饼型周正，外形俊美的易武“胡记号”古茶就加工而成了。他们家的茶叶是古镇里有名的好，胡大哥经常驾着自家的车，去景洪发货，然后再换一些家用回去。忙完这阵，就可以休息，出游，等待下一轮的采收…… 这次去的时候并非茶叶采摘季节，所以他们一家三口有些许闲暇，带着我们一行三人，进行了一次野外小探险。我们到一座叫做八平章的石山里（之所以叫做探险，是因为这座山根本没有路）寻找一种具有淡淡木香的树，砍回来把它切成小段，用茶叶煮过后，当杯托使用，很有朴素的质感。那天，我们还带着糯米饭，用芭蕉叶包起来带上新鲜的猪肉和开山刀，进行了我一生都难以忘记的野炊！
似乎以茶结缘的人，都很会生活。胡大哥是民间才子，我们同行的韩国阿姨称他“艺术家”。家里的门窗、水管都是他自己安装的，他还用树根做成花盆，养了好多兰花，君子之兰！虽然周容姐口中的胡大哥是个“老实人”，但是生活中却总会不时冒出点小幽默，让大家捧腹……周容姐是我见过集简单、大方、善良、能干、贤惠于一身的女人，能娶到这样的老婆，是胡大哥莫大的福气。在我们去的这几天，周容姐出来做家务、陪着我们玩，还要照顾我们的食宿，但是她从不会显得手忙脚乱，我从山上回来，收洗喝茶的时间，她就做了满桌的饭菜，有山上现采的野菜，有自家腌制的咸菜和“干巴”，有自己养的土鸡（就在家对面的小山包上，像一个小农场，每天都可以去收鸡蛋）、还有用香茅草和竹子串着烧的烤鱼……无一不是美味绝伦！
（责任编辑：网络） |
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发表于 2020-8-9 00:00:00
