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普洱茶熟茶茶性分析

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论坛元老

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发表于 2020-8-8 00:00:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

气味方面
新熟茶有渥堆味,但好茶泡到中后期会出现花蜜香甚至陈香。

老熟茶有仓储味、枯叶味、但好的老茶泡到中后期会出现很好的陈香甚至药香。
滋味方面新熟茶滋味已经不太有刺激性、收敛性。但其汤感较佳。冲泡得当,会呈现小豆汤一样粘而沙的口感。

老熟茶汤转清,滋味更淡,但能有很高的滑口、油润感。冲泡得当甚至能臻“化“境。

总体而言,熟茶内容不够丰富,一般都不太耐泡。当然,好熟茶耐泡内容也丰富的也有,然却是可遇不可求的。

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(责任编辑:网络)
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