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干仓普洱与湿仓普洱的区别之气味
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干仓普洱与湿仓普洱的区别之气味
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发表于 2020-8-9 00:00:00
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干仓普洱与湿仓的区别,一般正在发霉不久的,或发了霉又加密封,一打开时,从茶品中会发出一股霉味。如果发霉很久了,如圆铁普洱茶于二三十年前霉变过,后移到干仓,则型茶本身已经闻不出霉味来,但在茶汤中仍然有一股扑鼻的霉味。如果发霉超过二三十年以上,茶汤中的霉味会很弱,甚至闻不出来了,如20世纪60年代的那批七子铁饼普洱茶,茶型非常结实,出厂时未能干透,夹层内起过霉变,距离现今已经三十年以上,茶汤中并没有霉味,但已经形成轻微的“泥味”,喝入口腔会有轻微针刺的感觉。
(责任编辑:网络)
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