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刚入冬，茶叶旦会盼着下雪，等寒冷的时间久了，又开始嫌弃这样清寂的美太过于安静，冰冷冷勾画的线条，看得多了，还是容易生出些寥落。
幸好，雨水已过，即使冬的冷想顽固地驻扎不动，时不时来个“倒春寒”，气候总归是逐渐转暖的。手捧一杯温暖清亮的茶汤，足以让茶叶旦耐心地等到春雷鸣动。
经过一个冬天的“收藏”，这个时节春天不宜猛补，宜饮食有节，寒温适度，多吃粗粮果蔬，调节营养平衡。
清淡的时令蔬菜，像香椿、百合、豌豆苗、春笋、山药、藕片、萝卜，新鲜多汁的水果，如梨、甘蔗等，都很适合在这个时节适量多食。
粗杂粮怎么吃呢？考虑到南方茶友可能吃不习惯玉米面、高粱面窝头等，茶叶旦建议可以通过粥的形式来增加粗杂粮的摄入：地瓜粥、山药米粥、莲子粥、红枣粥等，都是美味又营养。烹饪的时候要注意调料不过量哦！不然这一碗粥里的糖，很可能不比一听高糖饮料少。
当然，最重要的，还是少不了茶。试想窗外细雨蒙蒙，桌前水雾袅袅，轻捧的这杯浅碧茶汤，似是将初现的绿意与湿漉漉的烟雨糅合了。一入眼，就忍不住要试试这其中滋味，到初领略了这般清新，又不免一饮再饮，难以弃杯。
1
茶的香，是春天的鲜活
草木在春天变得柔软，雨后沁人心扉的芳香，给记忆打下深深的烙印。茶香氤氲里闭上眼，草长莺飞，暖雨晴风，一切仿佛触手可及。
2
茶的色，是春天的生机
看着绿色的芽叶随着水流打着旋儿，在杯中兜兜转转，再慢慢舒散了身形。那种翠绿印入眼帘，似能荡起一层层轻波，在心间也泛出一圈圈涟漪。
3
茶的声，是春天的灵动
壶在灶上嘶鸣，是隐约着的东风。茶水流淌进杯盏，泠泠如江南烟雨。芽叶在杯中载沉载浮，遇水而活，在茶的生命里婉转。
4
茶的暖，是春日的艳阳
温热的茶汤，透过杯壁，滑过喉咙，融化指尖的冰川，给你一个春意盎然的怀抱。那冲淡的柔情，是宜于放风筝的艳阳天。
像茶叶旦这样嘴馋的，有时候还会嚼一嚼嫩茶。齿间稍碾，浓郁的味道便从中迸裂，像是盛开了一场绚烂的烟火，整个口腔都变得鲜活起来。唇齿生香在这里似乎达到极致。
扭动着年后变得更加圆润饱满的身子，茶叶旦来和茶友们再相会啦！即日起，茶频道商城恢复发货！狗年伊始，希望茶友们多喝好茶，一路旺到底！
（责任编辑：网络） |
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发表于 2020-8-9 00:00:00
